
Uganda - Natural anaeróbico
$35.000
FERMENTO
Notas de cata
- Frutilla
- frambuesa
- ciruela
- almíbar y avinado
TOTAL:$35.000
Desde las tierras altas de Kisinga, Uganda, llega un café procesado de forma natural anaeróbica que explota en frutos rojos desde el primer sorbo. La taza arranca con frutilla y frambuesa bien definidas, se desarrolla hacia una ciruela madura y profunda, y cierra con un dulzor denso que recuerda al almíbar, dejando un final ligeramente avinado. Es un café intenso, expresivo y con mucho carácter: para quienes buscan algo fuera de lo convencional.
