Uganda - Natural anaer贸bico
$33.000
FERMENTO
Desde las tierras altas de Kisinga, Uganda, llega un caf茅 procesado de forma natural anaer贸bica que explota en frutos rojos desde el primer sorbo. La taza arranca con frutilla y frambuesa bien definidas, se desarrolla hacia una ciruela madura y profunda, y cierra con un dulzor denso que recuerda al alm铆bar, dejando un final ligeramente avinado. Es un caf茅 intenso, expresivo y con mucho car谩cter: para quienes buscan algo fuera de lo convencional.
Ficha tecnica
Origen: Uganda, kisinga
Varietal: S14, SL28 y Nyasaland
Beneficio: Natural anaer贸bico
Altitud: 1400 - 2000 msnm
Productor: Agri Evolve
Notas de Cata
- Frutilla
- frambuesa
- ciruela
- Almibar